Blog, Mereannid, Pearoad, Retseptid
Kerala-stiilis krevetikarri
Jah ma tean küll, et on jõuluaeg, aga ega pelgalt verivorsti peal ka ju ei ela. Vahelduseks võib jõululemmikud…
December 14, 2020-
-
Blog, Koogid, RetseptidPirnikeeks
Kuldselt kiiskavad pirnid ja šokolaad on kooslus, millele ei suuda vastu seista. Polegi vaja, tuleb lihtsalt pirnid õunamahla ja…
November 26, 2020 -
Blog, lambaliha, Pearoad, RetseptidMuskaadi moussaka
Kreeklaste tummine vormiroog moussaka valmib küll kõigi reeglite järgi nii, et just baklažaanid küpsevad kihiti tomati-hakklihasegugu ja bešamellkastmega. Loomulikult…
November 23, 2020 -
Blog, Magustoidud, RetseptidKõrvitsa panna cotta pohladega
Pimedad ja pikad õhtud on kohal. Kirevad kõrvitsad moonduvad nüüd köögis millekski maitsvaks. Kokka pime õhtu köögis hubaseks olemiseks…
November 12, 2020 -
Blog, Koogid, RetseptidKaramelline õunakook
Pole paremat sügislõhna, kui kaneelise õunakoogi aroom, mis immitseb ahjuukse vahelt tasakesi tuppa. Selle karamellise õunapiruka tegemine käib kähku…
October 10, 2020 -
Blog, RetseptidAprikoosi- viski marmelaad
Ah, neid kuldsed aprikoose, mis lettidel kelmikalt silma teevad. Meelitavad ja meelitavad, kuni langed lõksu ja oled koti juba…
October 10, 2020 -
Blog, RetseptidTikri-mündimarmelaad
Siis, kui tikripõõsad on lopsakalt lookas. Pista karusmari purki, seda moosi poest juba naljalt ei leia. Tusasel talveõhtul toob…
October 10, 2020 -
Blog, Pirukad, RetseptidMustikapirukas
Ah, seda krõbedust ja marjast mahedust. Pirukatainas on küll õige rasvane, aga seda krõbedam ja maitsvam tuleb tulemus. Soolakristallidega…
August 20, 2020 -
Blog, Magustoidud, RetseptidMarjamagustoit
See õnnis aeg, kui kõik marjad on korraga valmis, pole kahjuks kuigi pikk. See kook on jällegi sarjast “maailma…
August 20, 2020 -
Blog, Köögiviljaroad, Retseptid, SupidKurgisupp
Nälg võib üllatada äkki. Õnneks on kurgiuputus ja kõik anumad on värskeid krõmpsuvaid kurke täis. Aeg suristada valmis üks…
August 10, 2020 -
Blog, Koogid, RetseptidSidrunikook maasikatega
Kindel on see, et maasikas on parim suvine magustoit. Kausitäis kodumaiseid maasikaid on magusad juba niigi, aga vahel on…
August 5, 2020 -
Blog, Koogid, magusad suupisted, RetseptidKohupiimakoogikesed
Suur suvi kutsub murule sööma. Haara korviga kaasa head ja paremat. Maasikakoogist paremat ei oska hetkel tahtagi. Need lihtsad,…
July 4, 2020