Kirsi galette
Põhi 100 g külma võid 2 dl nisuhaju 1 dl mandlijahu 20 g martsipani 1 muna 2-3 sl heledat…
July 22, 2024Põhi 100 g külma võid 2 dl nisuhaju 1 dl mandlijahu 20 g martsipani 1 muna 2-3 sl heledat…
July 22, 2024Kui kõrvitsalaternad meisterdatud, saab asuda kõrvitspüree kallale. Tegelikult pole sel halloweenil häda midagi, täitsa tore tondipidu. Siin üks magustoiduidee.…
October 31, 20224-le 200 g maasikaid 2 sl Amaretto likööri 150 g kitsepiimast toorjuustu (toasooja) 200 ml vahukoort 2 sl suhkrut…
July 25, 2022Pehmele tarretisele lisavad särtsu marineeritud maasikad. Musta pipart siin koosluses ära pelga, seda võib lausa paar keerdu veskist rohkemgi…
June 29, 2022Täna on roosamannapäev. Pole tarvis otsida roosasid prille, päeva teeb paremaks paras pajatäis roosat vahtu. Kui sul on veel…
August 30, 2021Pimedad ja pikad õhtud on kohal. Kirevad kõrvitsad moonduvad nüüd köögis millekski maitsvaks. Kokka pime õhtu köögis hubaseks olemiseks…
November 12, 2020See õnnis aeg, kui kõik marjad on korraga valmis, pole kahjuks kuigi pikk. See kook on jällegi sarjast “maailma…
August 20, 2020Kes siis sõrnikuid ei armastaks? Mina ei tea kedagi, kes teaks kedagi….. Mina igal juhul jumaldan neid nädalavahetuse hommikuid…
May 14, 2020Kas oled proovinud küpsetatud jogurtit? Koos vürtsika apelsinisiirupiga sünnib ilma liigse pingutuseta maitsev magustoit, mis on inspireeritud India köögist.…
February 4, 2020Ahjuõunad on tuuliste sügispäevade lemmikud. Üks-kaks ja magustoit valmis. Ja see mõnus kaneelisegune aroom, mis ahjuukse vahelt kööki libiseb…
October 11, 2019Clafoutis on maakeeli paks marjadega ahjupannkook, mis aga pärispannkoogiga võrreldes seest veidi pehmem jäetakse. Klassika on kirsi-clafoutis, aga ideaalselt…
August 29, 2019Olete sel suvel pistnud nina roosidesse? Loomulikult olete, kes suudaks end sellest maagilisest lõhnapilvest eemale hoida. Eriliselt kutsuvalt lõhnab…
July 9, 2019