Blog, Lisandid, Retseptid
Jõhvikakaste ehk võlumoos
Seda mõnusat kastet võid julgelt külmkappi pisut suurema purgitäie valmis suristada: mekib ühtviisi hea nii verivorstiga kui ka salatikastmena,…
December 23, 2023-
-
Blog, Köögiviljaroad, Lisandid, RetseptidVürtsikas punane kapsas
Häbematult lihtsasti valmiv kapsahautis sobib lisandiks mitme roa juurde. Saad selle ka argiõhtul kiirelt taldrikule võluda ja varakult oodatud…
December 23, 2023 -
Blog, RetseptidJõhvikamoos glögiga
250 g jõhvikaid 2 dl glõgi 100 g moosisuhkrut Vala jõhvikad ja glögi potti ja lase keema tõusta. Alanda…
December 19, 2023 -
Blog, Magustoidud, RetseptidKõrvitsa panna cotta pohladega
Pimedad ja pikad õhtud on kohal. Kirevad kõrvitsad moonduvad nüüd köögis millekski maitsvaks. Kokka pime õhtu köögis hubaseks olemiseks…
November 12, 2020 -
Blog, Koogid, RetseptidJõhvika-beseetort
Ongi jälle käes. Advendiaeg. Eile puistas taevataat lahke käega valgeid kristallikesi ja lasi päikesepaistel sel toredusel kogu maailma võluaiaks…
December 1, 2019 -
-
Blog, Pearoad, Retseptid, sealihaVürtsikas ploomikaste ja krõbe seakõht
Juba tiliseb-tiliseb… Seapraad on jõulu lahutamatu osa. On ikka või? Samas on ju ka hane-, pardi- ja kalkunipraed sama…
December 19, 2017 -
Blog, Lisandid, RetseptidLillkapsariisi salat
Soojad salatid on tõusnud argiroogade klassi liidriteks. Lillkapsariisi salatiga on võimalik kiirel argiõhtul näljasena koju saabudes köögis toiduvalmistamise kiiruse…
November 27, 2017 -
Blog, Retseptid, SalatidJõhvika tervisemoos ja verivorstisalatid
Ma pole eriti suur vorstisõber. No lihtsalt pole seda soolikat. Aga samas mõnest heast chorizo ampsust ei ütle küll…
December 27, 2016 -
Blog, lambaliha, Pearoad, RetseptidTagine lambalihast
Ma olen juba natunatukene kevade lõhna tundnud. Aga ta veel peidab ennast ja on üsna häbelik. Sestap peab veel…
February 27, 2016 -
Blog, Magustoidud, RetseptidPiparkoogi tiramisu
Kõik kohad on piparkooke täis. Uusi katsetusi, vanu lemmikuid, kingiks saadud, poest toodud, peost üle jäänud… No, kui ei…
December 31, 2015 -
Blog, Lisandid, RetseptidJõhvikavinegrett
Nii, hakkabki looma. Sült on kallerdumas, pasteet tehtud, terriin hakkamas, verivorstid ootamas, kapsad podisemas, praad maitset kogumas, piparkoogid peaaegu…
December 23, 2015