Blog, Retseptid, Salatid
Kinoa ja peedi salat
Salatite kuldaeg on saabunud. Värske ja värviline. Pisikesed nunnud peedipojad on ennast turulettidele sisse sedanud ja lehvitavad ostjaid ligi…
May 16, 2019-
-
Blog, Magustoidud, RetseptidKüpsetatud skyr ja rabarber
Skandinaavias populaarne skyr on kindlustanud koha minu poekotis. Lihtsalt nii mõnus maitse ja kerge tekstuur on sellel piimatootel. Skyr…
May 15, 2019 -
Blog, Mereannid, RetseptidKookos ja krevett
Vahest ei viitsi kohe üldse süüa teha. No muidugi võiks siis sammud restorani poole seada, aga võib juhtuda nii,…
May 10, 2019 -
Blog, Hommikusöögid, RetseptidPärnust pärit bataadipannkoogid soolakaramellikastmega
Nende kookidega kohtusin ma Pärnus. Seal avas sel aastal uksed uhiuus butiikhotell Rosenplänter. Enam kui kümme aastat tühjana seisnud…
May 4, 2019 -
-
Blog, Magustoidud, RetseptidKaramellipasha
Viimane aeg panna pasha nõrguma, et kevadisteks rõõmupühaks maius oma õiget hetke ootamas oleks. Milline see parim moment on,…
April 20, 2019 -
Blog, Kala, Pearoad, RetseptidSidrunitursk
Kas teie sööte kala 3-5 korda nädalas? Eeee, maitea… On tavaline vastus. Ma ise ka ei saa kätt südamele…
April 15, 2019 -
Blog, Kala, Retseptid, SupidPüreesupp suitsukalaga
Suitsukala annab supile vunki. Köögiviljad kerget kreemisust. See lihtne supikene valmib suuremate sekeldusteta, aga maitseb tänu suitsukalale hästi mõnusalt…
March 26, 2019 -
Blog, Lisandid, Retseptid, SalatidKevade ootamise salat. Peet apelsiniga.
Alati laseb just kevad ennast oodata ja paluda, meelitada ja turgutada. Egas midagi, ootame rõõmuga. Tõtt öelda on ikka…
March 18, 2019 -
Blog, Magustoidud, Retseptid, SuupistedLaimiküpsised
Tundub, et rannahooaeg laseb ennast oodata. Mis siis muud ikka oodates teha, kui tasakesi küpsiseid krõbistada. Need rohekad küpsised…
March 14, 2019 -
Blog, Pirukad, RetseptidSibulapirukas Brie juustuga
Kevad tuleb, vaikselt aga järjekindlalt. Varsti-varsti on sibulakoored kulla hinnas, tasub juba tasapisi kõrvale panema hakata. Esinduslikuma sibulakoore-hunniku annab…
February 28, 2019 -
Blog, Retseptid, SupidKiire külasupp
Esmaspäev on hea supipäev. No, tegelikult kõlbavad supi keetmiseks ka kõik teised nädalapäevad sama hästi. Ainult alati on argipäeval…
February 25, 2019