Blog, Retseptid, Supid
Ajo blanco
Ajo blanco on populaarne Hispaania külm supp. Seda elegantset rooga kutsutakse ka valgeks gazpacho’ks. Jahutav taldrikutäis on valmistatud põhiosas tahkest…
July 31, 2024-
-
Blog, kana, Pearoad, RetseptidIndia stiilis võikana
Soojendavad vürtsid ja toekamad maitsed on see talv pikalt menüüs olnud. Juba lasi kevadpäike vürtsid riiulis tahapoole nihutada, aga…
March 15, 2021 -
Blog, lambaliha, Pearoad, RetseptidMuskaadi moussaka
Kreeklaste tummine vormiroog moussaka valmib küll kõigi reeglite järgi nii, et just baklažaanid küpsevad kihiti tomati-hakklihasegugu ja bešamellkastmega. Loomulikult…
November 23, 2020 -
Blog, Köögiviljaroad, Retseptid, SupidKurgisupp
Nälg võib üllatada äkki. Õnneks on kurgiuputus ja kõik anumad on värskeid krõmpsuvaid kurke täis. Aeg suristada valmis üks…
August 10, 2020 -
Blog, Köögiviljaroad, Lisandid, RetseptidMaapirniorsoto
Eilsest nutusest ilmast ja tänasest kargest jahedusest ei maksa ennast heidutada lasta. Kevad kestab ikka edasi. Täna ongi juba…
May 12, 2020 -
Blog, Kala, Köögiviljaroad, Pearoad, Retseptid, SalatidKrõbedad ahvenad ahjuköögiviljade ja saltiga
Eriolukord pööras pea peale kõik minu senised toidu ostmise rutiinid. Muidugi olid kõik kauplused endiselt avatud, aga see, et…
May 6, 2020 -
Blog, Köögiviljaroad, Lisandid, Retseptid, SuupistedAhjuröstid bataadiga
Kes ei unistaks peenemast pihast ja saledast rannavormist. Või siis korralikust portsust köögiviljadest, mis keha mõnusa hulga toitainetega rikastaksid.…
February 21, 2020 -
Blog, lambaliha, Pearoad, RetseptidTäidetud spagetikõrvits
Kõrvitsaid on mitut sorti ja mekki. Enamasti on need eri liiki kõrvitsad. Ka välimuselt üsna kirju seltskond. Turu- ja…
November 23, 2019 -
Blog, Köögiviljaroad, Lisandid, Pearoad, RetseptidSuvelõpu magusad köögiviljad. Suvikõrvitsasümfoonia
Ah, et kus see suvi on? Tegelikult mõned päevad teda veel alles ongi, kahjuks küll paar päris viimast. Kas…
September 18, 2019 -
Blog, Kala, Pearoad, RetseptidSidrunitursk
Kas teie sööte kala 3-5 korda nädalas? Eeee, maitea… On tavaline vastus. Ma ise ka ei saa kätt südamele…
April 15, 2019 -
Blog, Retseptid, SupidAga teeks sibulasuppi?
Sibulasupp paneb nutma ja keetmine võtab aega. Vaatamata valatud pisaratele ja kulutatud ajale on lõpptulemus kõike seda väärt. Uskumatu…
November 17, 2018 -
Blog, Lisandid, RetseptidLillkapsariisi salat
Soojad salatid on tõusnud argiroogade klassi liidriteks. Lillkapsariisi salatiga on võimalik kiirel argiõhtul näljasena koju saabudes köögis toiduvalmistamise kiiruse…
November 27, 2017