Blog, Koogid
Ricotta-rabarbrikook
Rabarberi-ricotta kook on hea valik nii kevadistele aiapidudele kui ka suvistele piknikutele. Maheda maitsega ricotta juust lisab koogile kreemjat…
June 4, 2024-
-
Blog, Köögiviljaroad, Lisandid, RetseptidVürtsikas punane kapsas
Häbematult lihtsasti valmiv kapsahautis sobib lisandiks mitme roa juurde. Saad selle ka argiõhtul kiirelt taldrikule võluda ja varakult oodatud…
December 23, 2023 -
Blog, KoogidPehme beseekattega rabarbrikook
Põhi 3 muna 3 sl ekstrapeent suhkrut 3 sl nisujahu Kreem 200 g rabarberit 3 munakollast 250 g hapukoort…
June 21, 2022 -
Blog, magusad suupisted, PirukadŠokolaadi-metspähkli saiakesed
Rõõmuga küpsetatud saiad ei tee paksuks vaid rõõmsaks😊. Vanalinna vanasõna😉 12 tk 500 g nisujahu 11 g kuivpärmi…
March 28, 2021 -
Blog, lambaliha, Pearoad, RetseptidMuskaadi moussaka
Kreeklaste tummine vormiroog moussaka valmib küll kõigi reeglite järgi nii, et just baklažaanid küpsevad kihiti tomati-hakklihasegugu ja bešamellkastmega. Loomulikult…
November 23, 2020 -
Blog, Magustoidud, RetseptidKõrvitsa panna cotta pohladega
Pimedad ja pikad õhtud on kohal. Kirevad kõrvitsad moonduvad nüüd köögis millekski maitsvaks. Kokka pime õhtu köögis hubaseks olemiseks…
November 12, 2020 -
Blog, Koogid, RetseptidKaramelline õunakook
Pole paremat sügislõhna, kui kaneelise õunakoogi aroom, mis immitseb ahjuukse vahelt tasakesi tuppa. Selle karamellise õunapiruka tegemine käib kähku…
October 10, 2020 -
Blog, Magustoidud, RetseptidKüpsetatud jogurt apelsinisiirupiga
Kas oled proovinud küpsetatud jogurtit? Koos vürtsika apelsinisiirupiga sünnib ilma liigse pingutuseta maitsev magustoit, mis on inspireeritud India köögist.…
February 4, 2020 -
Blog, lambaliha, Pearoad, RetseptidTäidetud spagetikõrvits
Kõrvitsaid on mitut sorti ja mekki. Enamasti on need eri liiki kõrvitsad. Ka välimuselt üsna kirju seltskond. Turu- ja…
November 23, 2019 -
Blog, Hommikusöögid, Magustoidud, RetseptidRooside aeg
Olete sel suvel pistnud nina roosidesse? Loomulikult olete, kes suudaks end sellest maagilisest lõhnapilvest eemale hoida. Eriliselt kutsuvalt lõhnab…
July 9, 2019 -
Blog, Koogid, RetseptidMaasika- rabarberi tartaletid
Suhkrust ja jahust ja maasikavahust…… no pea-aegu täpselt nii nagu selles armsas salmis. Ma pole küll päris kindel, kas…
June 25, 2019 -
Blog, Hommikusöögid, RetseptidPärnust pärit bataadipannkoogid soolakaramellikastmega
Nende kookidega kohtusin ma Pärnus. Seal avas sel aastal uksed uhiuus butiikhotell Rosenplänter. Enam kui kümme aastat tühjana seisnud…
May 4, 2019