Koogid, magusad suupisted, Retseptid, Suupisted
Makroonid
Makroonid 175 g tuhksuhkrut 125 g mandlijahu 3 munavalget 75 g suhkrut Ained tuleb kaaluda äärmise täpsusega, osa retsepte…
January 27, 2015-
-
Eelroad, Retseptid, SuupistedKanamaksapasteet
250 g kanamaksa 100 g võid + 2 spl praadimiseks 1 sibul 2 spl vahukoort 50 ml Põltsamaa Kuldset…
January 27, 2015 -
Eelroad, Retseptid, SuupistedPardipatee
Pardipatee 250 g kanamaksa 2-3 spl võid 1 pardirinnafilee soola 200 g marineeritud seeni (mul olid kuuseriisikad) 2 tl…
January 27, 2015 -
Magustoidud, RetseptidNugat, vaarikad ja terriin
400 g külmutatud vaarikaid 50 g tuhksuhkrut 200 g pähklinugat (Odense) 450 ml vahukoort 50 g mandleid 50 g…
January 27, 2015 -
-
Euroopa, ReisidKevadised eined Londonis
Vana hea London särab kevadiselt. Või tuleb see sära hoopis kuningliku pulma ettevalmistustest? Igatahes oli õhus juba nädalapäevad…
January 19, 2015 -
Lisandid, RetseptidPunane kapsas
500 g punast kapsast 250 ml õunamahla 2 spl pruuni roosuhkrut 1 spl palsamiäädikat soola Riivi kapsas köögikombaini abiga…
January 19, 2015 -
Koogid, RetseptidViigimarjakook kaneelise Kreeka jogurtiga
Põhi: 2,5 dl kaerajahu 2 spl heledat muscovado suhkrut soola 1 muna 50 g võid 1-2 spl külma vett…
January 19, 2015 -
Pirukad, RetseptidLõhepirukas
Põhi: 2 dl speltajahu 100 g võid 100 g riivitud Parmesani 1 munakollane 1 spl külma vett 1 tl…
January 19, 2015 -
Eelroad, RetseptidUlukiterriin
500g hakkliha (mul oli põdravasika oma ja seapõsk) 300 g maksa (mul oli metspõrsa maks) 2 dl piima peotäis…
January 19, 2015 -
Magustoidud, RetseptidVahukomm
125 ml sooja vett 2 spl kiiresti lahustuvat želatiinipulbrit 300 g ekstrapeent suhkrut 140 g vedelat glükoosi (müügil hästi…
January 19, 2015 -
Koogid, RetseptidŠokolaadikook valge trühvlikreemiga
Tähed 100 g tumedat šokolaadi 1 spl võid Põhi 100 g tumedat šokolaadi hakitult 4 dl nisujahu 1/2 dl…
January 19, 2015