Blog, Lisandid, Retseptid
Pihlakamarmelaad
Pihlakad potsatavad taspisi juba maha. Mõne kobara võiks kinni püüda ja purki pista. Pärast kena purgike juustulauale või ulukiprae…
October 12, 2016-
-
Blog, Lisandid, RetseptidJõhvikavinegrett
Nii, hakkabki looma. Sült on kallerdumas, pasteet tehtud, terriin hakkamas, verivorstid ootamas, kapsad podisemas, praad maitset kogumas, piparkoogid peaaegu…
December 23, 2015 -
Blog, Lisandid, RetseptidLillkapsas
Lillkapsas on lihtsalt lillkapsas. Lillkapsa võib tervelt ahju panna, isegi koos saba ja sarvedega, ehk siis ikka lehtedega. Lehtedega…
November 21, 2015 -
Blog, Lisandid, RetseptidPommu laevad e küpsetatud baklažaan
Pommu laevadel pole laevade pommitamisega midagi pistmist, või siis äkki õige pisut ainult. Pommu on lihtsalt baklažaani nunnu hellitusnimi.…
November 15, 2015 -
Blog, Lisandid, Retseptid, SalatidMustikasalat
Ma olen alati metsamustikaid kultuurmustikatele eelistanud. Kuidagi võltsilt suured ja edevad tundusid need marjad mulle alati. Polnud nagu päris…
August 4, 2015 -
Blog, Lisandid, RetseptidPõdrakanep ehk vaese mehe spargel
Põdrakanep on taim üheksakümne üheksa haiguse ja näljahäda vastu. Kuna näljahäda hetkel pole põletav probleem, siis usun, et see…
May 20, 2015 -
Blog, Lisandid, Pearoad, RetseptidSuvikõrvitsa “spagetid” avokaadokastmes
See avokaadost pastakaste lõi laineid juba mõni aeg tagasi. Aga egas avokaado pole oma aktuaalsust kaotanud. Minu jaoks on…
April 27, 2015 -
Blog, Lisandid, RetseptidRöstitud lillkapsas
Kuidas süüa rohkem köögivilju? Isenesest on see lihne. Köögivili peab olema lihtsalt väga, väga maitsev. Ettevalmistavat koorimist ja kraapimist…
April 7, 2015 -
Lisandid, Pearoad, RetseptidTäidetud suvikõrvitsad
4 väikest (ümarat) suvikõrvitsat 1 punane sibul 2 küüslauguküünt 1 tl köömneid 150 g kinoad 200 g pehmet fetalaadset…
February 1, 2015 -
Lisandid, Pearoad, RetseptidRooskapsad seentega
300 g rooskapsaid 1 sibul 2 sl võid 200 g pruune šampinjone peotäis India pähkleid 2-3 sl austrikastet Nopi…
January 27, 2015 -
Lisandid, RetseptidPunane kapsas
500 g punast kapsast 250 ml õunamahla 2 spl pruuni roosuhkrut 1 spl palsamiäädikat soola Riivi kapsas köögikombaini abiga…
January 19, 2015 -
Lisandid, RetseptidTäidetud sibulad
4-6 punast sibulat soola värskeid ürte (rosmariin, tüümian) 1 küüslauguküüs 100 g sinihallitusjuustu Koori sibulad ja lõika väike osa…
January 17, 2015