Blog, Kala, Pearoad, Retseptid
Indoneesia-stiilis kala
Kui reisimine on raskendatud tuleb maitsereis viia läbi oma koduköögis. Ohtralt vaheldust, maitseüllatusi ja inspiratsiooni pakuvad võõramaised köögid. See…
February 27, 2021-
-
Blog, Koogid, RetseptidVaarika-šokolaadikook soolase suudlusega
Suudlused suudeldud soolaste huultega, kätel sind kaldale viin…. lõõritab laulusalm. See kook on umbes samasugune. Šokolaadimaitseline põhi on tegelikult…
February 14, 2021 -
Blog, Köögiviljaroad, SalatidSoe baklažaanisalat veriapelsinidega
Soe salat kuulub külma päeva juurde. Esmalt anna kuuma köögiviljadele, pärast annavad nemad sulle sooja vastu. Harissa ehk vürtsikas…
February 10, 2021 -
Blog, KoogidKookose-laimikook
Mis juhtub, kui kena talvemuinasjutt saab läbi ja talv näitab oma trööstitult tavalist poolt. Teadagi mis – suu kõverdub…
January 25, 2021 -
Blog, Eelroad, Retseptid, SuupistedKanamaksa canapéd glögimarmelaadiga
Viimistle viimased jõulujäägid vingeteks canapédeks, varu parim šampanja ootele. Tõmba lahkuvale aastale joon alla ja lase tal siis minna.…
December 31, 2020 -
-
Blog, Mereannid, Pearoad, RetseptidKerala-stiilis krevetikarri
Jah ma tean küll, et on jõuluaeg, aga ega pelgalt verivorsti peal ka ju ei ela. Vahelduseks võib jõululemmikud…
December 14, 2020 -
Blog, Koogid, RetseptidPirnikeeks
Kuldselt kiiskavad pirnid ja šokolaad on kooslus, millele ei suuda vastu seista. Polegi vaja, tuleb lihtsalt pirnid õunamahla ja…
November 26, 2020 -
Blog, lambaliha, Pearoad, RetseptidMuskaadi moussaka
Kreeklaste tummine vormiroog moussaka valmib küll kõigi reeglite järgi nii, et just baklažaanid küpsevad kihiti tomati-hakklihasegugu ja bešamellkastmega. Loomulikult…
November 23, 2020 -
Blog, Magustoidud, RetseptidKõrvitsa panna cotta pohladega
Pimedad ja pikad õhtud on kohal. Kirevad kõrvitsad moonduvad nüüd köögis millekski maitsvaks. Kokka pime õhtu köögis hubaseks olemiseks…
November 12, 2020 -
Blog, Koogid, RetseptidKaramelline õunakook
Pole paremat sügislõhna, kui kaneelise õunakoogi aroom, mis immitseb ahjuukse vahelt tasakesi tuppa. Selle karamellise õunapiruka tegemine käib kähku…
October 10, 2020 -
Blog, RetseptidAprikoosi- viski marmelaad
Ah, neid kuldsed aprikoose, mis lettidel kelmikalt silma teevad. Meelitavad ja meelitavad, kuni langed lõksu ja oled koti juba…
October 10, 2020