
Kerala-stiilis krevetikarri
Jah ma tean küll, et on jõuluaeg, aga ega pelgalt verivorsti peal ka ju ei ela. Vahelduseks võib jõululemmikud…
December 14, 2020Jah ma tean küll, et on jõuluaeg, aga ega pelgalt verivorsti peal ka ju ei ela. Vahelduseks võib jõululemmikud…
December 14, 2020Kuldselt kiiskavad pirnid ja šokolaad on kooslus, millele ei suuda vastu seista. Polegi vaja, tuleb lihtsalt pirnid õunamahla ja…
November 26, 2020Kreeklaste tummine vormiroog moussaka valmib küll kõigi reeglite järgi nii, et just baklažaanid küpsevad kihiti tomati-hakklihasegugu ja bešamellkastmega. Loomulikult…
November 23, 2020Pimedad ja pikad õhtud on kohal. Kirevad kõrvitsad moonduvad nüüd köögis millekski maitsvaks. Kokka pime õhtu köögis hubaseks olemiseks…
November 12, 2020Pole paremat sügislõhna, kui kaneelise õunakoogi aroom, mis immitseb ahjuukse vahelt tasakesi tuppa. Selle karamellise õunapiruka tegemine käib kähku…
October 10, 2020Ah, neid kuldsed aprikoose, mis lettidel kelmikalt silma teevad. Meelitavad ja meelitavad, kuni langed lõksu ja oled koti juba…
October 10, 2020Siis, kui tikripõõsad on lopsakalt lookas. Pista karusmari purki, seda moosi poest juba naljalt ei leia. Tusasel talveõhtul toob…
October 10, 2020Ah, seda krõbedust ja marjast mahedust. Pirukatainas on küll õige rasvane, aga seda krõbedam ja maitsvam tuleb tulemus. Soolakristallidega…
August 20, 2020See õnnis aeg, kui kõik marjad on korraga valmis, pole kahjuks kuigi pikk. See kook on jällegi sarjast “maailma…
August 20, 2020Nälg võib üllatada äkki. Õnneks on kurgiuputus ja kõik anumad on värskeid krõmpsuvaid kurke täis. Aeg suristada valmis üks…
August 10, 2020Kindel on see, et maasikas on parim suvine magustoit. Kausitäis kodumaiseid maasikaid on magusad juba niigi, aga vahel on…
August 5, 2020Suur suvi kutsub murule sööma. Haara korviga kaasa head ja paremat. Maasikakoogist paremat ei oska hetkel tahtagi. Need lihtsad,…
July 4, 2020