Blog, Magustoidud, Retseptid
Keefiritarretis marineeritud maasikatega
Pehmele tarretisele lisavad särtsu marineeritud maasikad. Musta pipart siin koosluses ära pelga, seda võib lausa paar keerdu veskist rohkemgi…
June 29, 2022-
-
Blog, Jäätised, RetseptidSireli-mustikajäätis
Sirelisiirup 20 sireliõsikut 1 sidrun 1 kg suhkrut 1 l vett Ära sireliõisikud pese. Nopi ükshaaval kobarast välja, et…
June 21, 2022 -
Blog, KoogidPehme beseekattega rabarbrikook
Põhi 3 muna 3 sl ekstrapeent suhkrut 3 sl nisujahu Kreem 200 g rabarberit 3 munakollast 250 g hapukoort…
June 21, 2022 -
Blog, Koogid, RetseptidŠokolaaditort
100 g tumedat šokolaadi 100 g võid 40 ml espressot 50 g musti ploome 50 g tumedat muscovado suhkrut…
April 18, 2022 -
Blog, HommikusöögidJaapani stiilis küpsetatud munad (Onsen tamago)
Onsen tamago on Jaapani traditsiooniline madala temperatuuril küpsetatud muna, mida küpsetatakse aeglaselt kuumas vees 70-80 kraadi juures. Munal on…
April 14, 2022 -
Blog, Koogid, RetseptidPakitud õunad
Sadat sorti õuankoogid. Üks parem, kui teine. Need on need sügisõhtute ooadatumad hetked, kui ahjupiiks teatab, et valminud on…
November 29, 2021 -
Blog, Pirukad, RetseptidKitsejuustu pirukas õunapommidega
Kui ündsad sügisesed õhtud on käes, tähendab see ainult üht – on õunapiruka aeg. 2 lehte külmutatud lehttainast (200…
October 7, 2021 -
Blog, Magustoidud, RetseptidRoosamanna
Täna on roosamannapäev. Pole tarvis otsida roosasid prille, päeva teeb paremaks paras pajatäis roosat vahtu. Kui sul on veel…
August 30, 2021 -
Blog, Koogid, RetseptidAprikoosi tartletid
Aprikooside kuldaeg hakkab küll juba lõppema, aga veel leiab turutädide tagavaradest neid suveküpseid vilju, mida maha jätta ei raatsi.…
August 15, 2021 -
Blog, Retseptid, SalatidSuvine puuviljasalat
Suur suvi on käes. Maasikauputus alanud, kõik anumad magusaid marju ääreni täis. Söö nüüd maasikamarju niipalju, kui jaksad! Kas…
June 25, 2021 -
Blog, Pirukad, RetseptidRabarberi ja mandliga skoonid
Lihtsad küpsetised, mille valmistamisel pole võimalust eksida. Mõnus kohvikõrvane ja valmistamine käib kähku ka nädalavahetuse hommikul. 12 tk 200…
June 14, 2021 -
Blog, Koogid, Pirukad, RetseptidSoolakringlite põhjal maapähklikreemiga pirukas
Magus ja soolane üheskoos. Kellele taevas, kellele põrgu! Tort see pole, korralik kook ka mitte. Pigem piruka poole kaldu…
April 28, 2021