Eesti, Reisid

Haapsalu. Hapsal Dietrich

February 2, 2015
haapsalu-36

Kuum suveõhtu võib pööraseks muuta kelle iganes. Ons ülepea kellelgi enam meeles, et ilm on meil tavaliselt nutune? Hetkel on see võõras mure ja ilma üle ei kurda keegi, kui siis ainult mokaotsast ja moepärast poetatakse, et jube palav on. Aga las ta veel olla. Las kütab üles vaoshoitud põhjamaalase, enne kui jahedus jälle kampsuni järele haarama paneb.

haapsalu

haapsalu-2

haapsalu-3

haapsalu-4

haapsalu-5

haapsalu-6

haapsalu-7

haapsalu-10

haapsalu-11

haapsalu-12

Läinud nädalavahetusel suundus restoran Salt pealinnast suvetuurile. Läks külla oma Haapsalu “sugulastele” Hapsal Dietrichile. Kaasas muidugi kokapoisid, teenidajapreilid ja parimad retseptilehed. Kampa kutsuti ka sõbrad – Veinisõbrad. Lahkesti paluti lauda ka kõik teised nautlejad, kes suvituslinnas aega surnuks lõid või siis peale töist nädalat kibekiirelt kohale kihutasid. Mingite kohatde broneerimise ja listide koostamisega võõrustajad ennast koormama ei plaaninudki hakata. Kahe restorani peale oli jõudu küllaga. Tehti lihtsalt kõvasti eeltööd ja lubati ära teenindada kõik janused ja näljased. Nii ka läks. Ainus mure oli kitsas külmkapipind. Appi tuli jäätiseauto, muretu trall võis alata.

haapsalu-25

haapsalu-23

haapsalu-47

haapsalu-51

Nii suurt lustlike teenindajate ja külaliste kontsentratsiooni pole ammu näha saanud. Lauad täitusid kibekiirelt hea ja paremaga ning toolid olid hinnas. Kui oli puudu, leiti juurde ja sätiti tänavale lisaks. Pakuti jahedat jooki ja mahedat sööki. Laotati tekid murule ja kostitatai preilisid veiniga suisa põlvili laskudes. Kuum õhtu, hea söök ja jahe jook koos unustusetolmu alt puhastatud lööklauludega said enamasti vaguralt käituvad restoranikülalised lustlikult pillerkaaritama. Laulu ja tantsu oli täis kogu tänav ja ühtegi mossis nägu pildile ei jäänud.

haapsalu-19

haapsalu-18

haapsalu-20

haapsalu-21

haapsalu-24

haapsalu-22

haapsalu-15

haapsalu-16

haapsalu-17

haapsalu-26

haapsalu-27

haapsalu-29

haapsalu-30

haapsalu-34

haapsalu-39

haapsalu-40

haapsalu-42

haapsalu-45

haapsalu-49

haapsalu-50

 

haapsalu-52

haapsalu-53

Oli meeleolukas ja maitsev, imeline suveõhtu. Suur tänu korraldajatele ning kraaps ja kiitus kaasanautlejatele.

haapsalu-54

Kirja pandud 28. juuli 2014

You Might Also Like

No Comments

Leave a Reply