Blog, Kala, Pearoad, Retseptid
Madalküpsetatud lõhe lehtkapsasalatiga
See on küll maailma lihtsaim retsept ja gurmee mõõdu annab ka kenasti välja. Seega sobib jätkama Stockmanni mereanninädala Lihtsa…
September 19, 2018-
-
-
Blog, Jäätised, RetseptidMusta sõstra jäätis
See on nii lihtne retsept, et kirja polegi mõtet panna. Hakkasin niisama nalja pärast klõpsima. Sebisin veidi selle jäätisega…
August 21, 2018 -
Blog, Köögiviljaroad, SupidKülm tomatisupp
On tomatite kuldaeg. Appike kuidas ma armastan neid mahlaseid koduaia üliküpseid tomateid, mis kasvuhoonest korjates veel kuumust õhkavad, nagu…
August 16, 2018 -
Blog, Koogid, RetseptidMaasikakook beseega
Ilma maasikateta pole suvel õiget maitset. Kesksuve lemmikud on kohevad maasikatordid. Kõrged ja hõrgud, ahvatlevad ja kiuslikud. Vahukoore ja…
June 25, 2018 -
Blog, Koogid, RetseptidKaerajahuga rabarbrikook
Ruttu-ruttu veel üks rabarbrikook ahju, enne veel, kui rabarbrist villand saab. Või kas ülepea saabki rabarbrist küllalt saada. Ma…
June 11, 2018 -
Blog, Retseptid, SupidMurusupp spargli ja hernega
Maikuu lemmikud on loomulikult rabarber ja umbrohi. Mõlemat krõmpsutan ka mina suurima rõõmuga ja nii palju, kui sisse mahub.…
May 29, 2018 -
Blog, Koogid, RetseptidLehtkapsakook avokaadokreemiga
Väljas on võluvalt õrnroheline ja minu köögis kukuvad ka kõik toidud kuidagi rohelised välja. Näiteks see kook. Nojah vbl…
May 14, 2018 -
Blog, Köögiviljaroad, Retseptid, SupidLehtkapsapüreesupp
No tere talv. Jälle tagasi! Meelita kuidas tahad, aga kevad piilub seda talve trallitamist ikka nurga tagaant ja välja…
April 3, 2018 -
Blog, Koogid, Magustoidud, RetseptidKatsetused aquafabaga. Šokolaadivaht ja kook.
Aquafabast oled juba kuulnud? Aga proovinud, kuidas teha kikerhernekonservi vedelikust vahtu, mis sobib ka veganite lauale? Mina katsetasin ja…
January 21, 2018 -
Blog, Eelroad, Retseptid, SuupistedPeediga tembitud soolasiig bataadi-kõrvitsaröstil
Aeg avada šampanja ja reastada uue aasta soovid. Jätkata põnevat teekonda. Jätta seljataha kõik vana ja kasutu, oodata huviga…
December 31, 2017 -
