Blog, Üritused
Sauce 2015
Septembri viimasel esmaspäeval toimus Eesti restoranimaailmas midagi enneolematult hõrku. Nordea kontserdimajas sai aimu restoranielu võlust ja valust kohe päris…
October 4, 2015-
-
-
Blog, Pearoad, Retseptid, veiselihaVeiserind. Eelküpsetatud ja järelgrillitud. Suitsuliha.
Liivimaa Lihaveisega katsetusi jätkasin juba hoopis pirakama lihasega lõikelaual. Terve rinnalihase kaal oli ligi 3 kilo ja selline lihakogus…
September 22, 2015 -
Blog, Pearoad, Retseptid, veiselihaLihaveise esiselg
Minu köögis hõljus mõni aeg tagasi liha aroom. Liivimaa Lihaveis jagas blogijate vahel erinevaid lihaseid ja minu patta sattusid…
September 21, 2015 -
Blog, Eesti, Reisid, RestoranidPädaste
See oleks olnud nagu eile, kui jasmiin õitses ja oma võrgutamisega põlvist nõrgaks võttis. Või oli see hoopis uni?…
September 10, 2015 -
-
Blog, Eesti, Reisid, RestoranidHiiumaa uuemad tuuled
Hiiumaal on uued tuuled. Esimese puhanguga lõid need tuuled Kärdla uues sadamas Kuuri püsti. Nojah, tegelikult kui seal tuul…
September 6, 2015 -
Blog, Lisandid, Retseptid, SalatidMustikasalat
Ma olen alati metsamustikaid kultuurmustikatele eelistanud. Kuidagi võltsilt suured ja edevad tundusid need marjad mulle alati. Polnud nagu päris…
August 4, 2015 -
BlogPildikesi Provence’ist
Kuidas oleks ühe pisikese reisiga? Kursi võiks võtta lõuna poole, näiteks Provence’i. Ajanappusel võib reisi läbi viia ka taldrikul.…
July 30, 2015 -
Blog, Koogid, RetseptidKesksuvine tort
Suvi kappab seitsmepenikoorma saabastega ja jube raske on teda ohjes hoida. Tahaks hüüda, et pea hoogu! Aga tema…
July 25, 2015 -
Blog, Eesti, Reisid, RestoranidHaapsalu suur suvepidu. Hapsal Dietrich ja Salt, teine vaatus.
Hapsal Dietrich ja Salt tegid seda jälle! Liitsid jõud kokku ja korraldasid suvepeo. Võiks ju arvata, et juba nähtud…
July 22, 2015 -
Blog, Retseptid, SuupistedNõgesekrõpsud
Lehtkapsakrõpsud on ilmselt juba hästi tuntud. Möödunud suvedel on need blogides kõvasti laineid löönud. Sama edukalt võib aga krõbedaks…
July 12, 2015