Blog, Magustoidud, Retseptid
Kõrvitsa panna cotta pohladega
Pimedad ja pikad õhtud on kohal. Kirevad kõrvitsad moonduvad nüüd köögis millekski maitsvaks. Kokka pime õhtu köögis hubaseks olemiseks…
November 12, 2020-
-
Blog, Köögiviljaroad, Retseptid, SupidViiruse peletamise supp
Vürtsikas supp viiruse peletamiseks. Nojah, kahjuks ei saa ma küll esineda avaldusega, et leidsin kurja viiruse hirmutamiseks imerohu. Kuid…
April 7, 2020 -
Blog, Koogid, RetseptidKõrvitsarull
Kui sügis näitab oma tõelist palet, on aeg kõrvitsad lahti lõigata. Ahjus küpsetatud kõrvitsast saab mitut sorti roogasid ja…
October 26, 2019 -
Blog, Kala, Retseptid, SupidPüreesupp suitsukalaga
Suitsukala annab supile vunki. Köögiviljad kerget kreemisust. See lihtne supikene valmib suuremate sekeldusteta, aga maitseb tänu suitsukalale hästi mõnusalt…
March 26, 2019 -
Blog, Jäätised, RetseptidKõrvitsa-šokolaadijäätis
Kõrvits on sügise lemmiklaps. Kõik need kollased ja rohekad kõrvitsakerad, mis halli ilma eest ahju poevad ja siidiseks ning…
November 20, 2018 -
Blog, Eelroad, Retseptid, SuupistedPeediga tembitud soolasiig bataadi-kõrvitsaröstil
Aeg avada šampanja ja reastada uue aasta soovid. Jätkata põnevat teekonda. Jätta seljataha kõik vana ja kasutu, oodata huviga…
December 31, 2017 -
Blog, Kala, Pearoad, RetseptidMuskaatkõrvitsa ja -pähkliga angersäga
Kala on jõululaual kindlal kohal. Võib-olla isegi aukohal. Näiteks angersäga sobib suurepäraselt asendama jõulupraadi või hoopis kroonima esimese jõlupüha…
December 22, 2017 -
Blog, Koogid, RetseptidToorjuustuga kõrvitsakeeks
Kõrvitsal on sügise nägu ja tegu. Pimedus paneb seda kollast kera agaralt koju tassima. Kui kord kuldne kera lõhki…
November 18, 2017 -
Blog, Koogid, RetseptidKõrvitsa-mango kook kaneelise vahukoorega
Koogiisu võib üllatada. Vahel tahaks kohe mitut kooki korraga ahju pista, ideede rohkus ajab üle ääre. Prooviks ühte ja…
December 18, 2016 -
Blog, Pearoad, RetseptidKõrvitsa-kikerherne karri
Jah ma tean küll, et jõulud on ukse ees. Juba peaksid pajas ja potis podisema jõuluroad. Oma esimesed verivorstid…
December 12, 2016 -
Blog, Hommikusöögid, RetseptidKõrvitsapuder
Prr. Hommikud on üsna jäised. Päris tülikas on varbaid sooja teki alt välja saada. Kui siis unesegaselt paljalu kööki…
November 9, 2015 -
Blog, Retseptid, SupidKõrvitsasupp õunaga
Kõrvitsasuppi peab saama. Sügis lehvitab juba täies hiilguses oma kuldse palega, aga mul veel kõrvitsad lahti lõikamata. Tegelikult ma…
November 7, 2015