Rabarbrimarinaad

2 rabarbrivart

punt karulagulehti

peotäis kuusevõrseid

 2 sl suhkrusroo siirupit

1 dl oliiviõli

(suitsu)soola

rohelist pipart

1 seasisefilee

Haki rabarber väiksemateks juppideks (koorida pole vaja). Pane rabarbritükid purustajasse või köögikombaini,  lisa karulauk, kuusevõrsed, siirup, õli ja maitseained. Surista ühtlaseks. Eemalda lihalt kelmed ja pane terve filee marinaadi. Hoia paar tundi, kuni üle öö.

Grilli kuumadel sütel kuni liha on küps. Kokku umbes 15 minutit. Serveeri koos ahjus röstitud spargli ja rabarbripestoga.