Blog, Koogid, Retseptid
Piparkoogitort:
200 g piparkooke 100 g võid 200 g (külmutatud) pohli või jõhvikaid 1 dl moosisuhkrut 100 ml kookoskoort või…
December 19, 2023-
-
Blog, RetseptidJõhvikamoos glögiga
250 g jõhvikaid 2 dl glõgi 100 g moosisuhkrut Vala jõhvikad ja glögi potti ja lase keema tõusta. Alanda…
December 19, 2023 -
Blog, Eelroad, Hommikusöögid, Koogid, RetseptidSpinatipannkoogid
6-le Pannkoogid 160 g toortatra jahu 3 muna 500 ml (mandli)piima 60 g spinatilehti kimbuke siledalehelist peterselli soola 2…
March 20, 2023 -
Blog, SupidFenkoli kreemsupp
Siidise tekstuuriga ja maitserikas supp, kus röstitud mandlitel on kandev roll 4-le 2 sl oliiviõli 1 sibul 4 küüslauguküünt…
February 6, 2023 -
Blog, MagustoidudKõrvitsa tartalett
Kui kõrvitsalaternad meisterdatud, saab asuda kõrvitspüree kallale. Tegelikult pole sel halloweenil häda midagi, täitsa tore tondipidu. Siin üks magustoiduidee.…
October 31, 2022 -
Blog, magusad suupisted, MagustoidudMaasikad kitsejuustuvahuga
4-le 200 g maasikaid 2 sl Amaretto likööri 150 g kitsepiimast toorjuustu (toasooja) 200 ml vahukoort 2 sl suhkrut…
July 25, 2022 -
Blog, Magustoidud, RetseptidKeefiritarretis marineeritud maasikatega
Pehmele tarretisele lisavad särtsu marineeritud maasikad. Musta pipart siin koosluses ära pelga, seda võib lausa paar keerdu veskist rohkemgi…
June 29, 2022 -
Blog, Jäätised, RetseptidSireli-mustikajäätis
Sirelisiirup 20 sireliõsikut 1 sidrun 1 kg suhkrut 1 l vett Ära sireliõisikud pese. Nopi ükshaaval kobarast välja, et…
June 21, 2022 -
Blog, KoogidPehme beseekattega rabarbrikook
Põhi 3 muna 3 sl ekstrapeent suhkrut 3 sl nisujahu Kreem 200 g rabarberit 3 munakollast 250 g hapukoort…
June 21, 2022 -
Blog, Koogid, RetseptidŠokolaaditort
100 g tumedat šokolaadi 100 g võid 40 ml espressot 50 g musti ploome 50 g tumedat muscovado suhkrut…
April 18, 2022 -
Blog, HommikusöögidJaapani stiilis küpsetatud munad (Onsen tamago)
Onsen tamago on Jaapani traditsiooniline madala temperatuuril küpsetatud muna, mida küpsetatakse aeglaselt kuumas vees 70-80 kraadi juures. Munal on…
April 14, 2022 -
Blog, Koogid, RetseptidPakitud õunad
Sadat sorti õuankoogid. Üks parem, kui teine. Need on need sügisõhtute ooadatumad hetked, kui ahjupiiks teatab, et valminud on…
November 29, 2021