Blog, Magustoidud, Retseptid
Karamellipasha
Viimane aeg panna pasha nõrguma, et kevadisteks rõõmupühaks maius oma õiget hetke ootamas oleks. Milline see parim moment on,…
April 20, 2019-
-
Blog, Magustoidud, Retseptid, SuupistedLaimiküpsised
Tundub, et rannahooaeg laseb ennast oodata. Mis siis muud ikka oodates teha, kui tasakesi küpsiseid krõbistada. Need rohekad küpsised…
March 14, 2019 -
Blog, magusad suupisted, Magustoidud, RetseptidAstelpaju-odravaht kama-vahukoorega
Kui sättimised sätitud, aga piduliku eine lõpetus ikka veel lahtine, jõuab üht-teist kiirelt lauale seada veel küll. Täna tahaks…
February 24, 2019 -
Blog, Koogid, Magustoidud, RetseptidKatsetused aquafabaga. Šokolaadivaht ja kook.
Aquafabast oled juba kuulnud? Aga proovinud, kuidas teha kikerhernekonservi vedelikust vahtu, mis sobib ka veganite lauale? Mina katsetasin ja…
January 21, 2018 -
Blog, Jäätised, Magustoidud, RetseptidRabarberiparfee
Lõpuks ometi saab vammused varna ripudada ja salli sahtlisse pista. Paras aeg üks pillerkaar püsti panna. Suurest rõõmust grilli…
May 21, 2017 -
Blog, Magustoidud, RetseptidRabarber Norra pruuni juustuga
Norrakatel on pruun juust (norra keeles Brunost). Selline karamelline ja pisut kummaline. Norras armastatakse seda juustu süüa moosi või…
May 9, 2016 -
Blog, Jäätised, Magustoidud, RetseptidKüpsetatud šokolaadi fudge kirsijäätisega
Ma toitun enamasti korralikult, või vähemalt üritan. Nojah, aga iga esmaspäev alustan tavaliselt jälle otsast. Ikka veel paremini. Kolmapäevaks…
April 13, 2016 -
Blog, Magustoidud, RetseptidAvokaadopasha
Seekord siis selline. Hästi õrnalt roheline. Pigem aimatav, kui nähtav, aga kreemisus on hästi tuntav. Eriti just siis, kui…
March 27, 2016 -
Blog, Magustoidud, RetseptidPisikesed šokolaadi-pavlovad
Head ja paremat uuel aastal! Et aasta tuleks magusalt üllatusterohke, parajalt hapuka nüansiga, ja et vanad head asjad korduksid…
January 1, 2016 -
Blog, Magustoidud, RetseptidPiparkoogi tiramisu
Kõik kohad on piparkooke täis. Uusi katsetusi, vanu lemmikuid, kingiks saadud, poest toodud, peost üle jäänud… No, kui ei…
December 31, 2015 -
Blog, Magustoidud, RetseptidViigimarja tartaletid
Küpsed viigimarjad on saabunud külla. Kaugelt tulnud külalised kauaks siia peatuma ei jää. See tähendab, et vaid loetud nädalad…
October 11, 2015 -
Blog, Magustoidud, RetseptidŠokolaadipasha
Kevadpühad on seekord pisut vesised, aga eks see vesine olek käib ka ju kevade juurde. Tavaliselt tabab mind ja…
April 4, 2015